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Analise de fenilalanina em alimentos
Analise de fenilalanina em alimentos (Version 1.6)
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Acesso à Informação: Perguntas frequentes Anos: 2010 Assuntos: Alimentos
Version 1.6
Este documento fornece orientações sobre a RDC nº 19/2010, que dispõe sobre a obrigatoriedade das empresas informarem à Anvisa a quantidade de fenilalanina, proteína e umidade em alimentos, para elaboração da tabela de conteúdo de fenilalanina em alimentos.
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