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17/04/2017

05h57

Aditivos em alimentos

Anvisa cria medidas de avaliação de aditivos aromatizantes

Medida tem por objetivo dar maior segurança aos fabricantes de alimentos e bebidas que utilizam os aditivos aromatizantes de espécies botânicas regionais. Entre as espécies em questão, estão a catuaba e a jurubeba.

Palavras-chave: alimento aditivo alimentar espécies botânicas regionais