Publicada norma sobre uso de aditivos alimentares

Resolução da Diretoria Colegiada, publicada nesta quarta-feira (1º/7), autorizou o uso de novos aditivos alimentares em diversas categorias de alimentos. Entenda.

Alimentos: aberta CP sobre aditivos e coadjuvantes

O prazo para envio de comentários e sugestões à proposta de texto vai até o dia 22 de maio.

Publicada RDC sobre aditivos alimentares em pescados

Resolução da Diretoria Colegiada 329/2019 estabelece aditivos alimentares e coadjuvantes de tecnologia autorizados para uso em pescado e produtos de pescado.

Anvisa proíbe aditivos alimentares contendo alumínio

Resolução aprovada por unanimidade na Dicol foi publicada nesta quarta-feira (22/5). Prazo para adequação às novas normas será de 12 meses.

Autorizado uso de aditivos e coadjuvantes de tecnologia

Medida inclui extensões de uso de aditivos alimentares autorizados para uso em tequila, em função da promulgação de acordo entre Brasil e México.

Publicada norma sobre aditivos em carnes

A RDC 272 apresenta uma lista dos aditivos alimentares autorizados para uso em carnes e produtos cárneos, suas funções, limites máximos e condições de uso.

Acompanhe a 7ª reunião pública da Dicol

Na pauta, entre outros temas, proposta de RDC para internalizar a resolução do Mercosul sobre aditivos alimentares autorizados para uso em carnes e produtos cárneos.

Dê sua opinião sobre aditivos alimentares com alumínio

A partir desta 6ª-feira (28/12), a Anvisa recebe comentários e sugestões ao texto da norma que proíbe o uso desses aditivos em várias categorias de alimentos.