A Anvisa proibiu distribuição e comercialização do lote 181551021

do peixe cação congelado em postas da marca Leardini, produzido em Navegantes (SC) data de validade junho de 2017.

O produto, da empresa Leardini Pescados LTDA – Entreposto de Pescados, apresentou quantidade de mercúrio acima do limite máximo permitido.  

Laudo de análise emitido pela Fundação Ezequiel Dias revelou 1,35 mg de mercúrio por quilo do cação. O limite máximo permitido é de 1 mg por quilo de peixe.

Efeitos do mercúrio

O excesso de mercúrio no corpo humano pode provocar diversos sintomas neurológicos, como tremores, problemas motores e falhas de memória.  

Com a proibição, a empresa deverá recolher todo o estoque existente no mercado.

A determinação está na RE n.1973/16, publicada no Diário Oficial da União desta sexta-feira (22).